Para escolher whey sem adoçante artificial, o caminho mais direto é ir de whey sem sabor (natural) ou de versões adoçadas com opções naturais, como stevia. A informação está na lista de ingredientes. É lá que você confirma, não na frente da embalagem.
Onde a resposta está no rótulo
Adoçantes artificiais aparecem na lista de ingredientes com nomes como sucralose, acessulfame ou aspartame. Se você quer evitá-los, procure whey que não os traga e que informe stevia, ou nenhum adoçante no caso do sem sabor. A alegação ‘natural’ na frente não basta: confirme na lista.
As duas rotas mais seguras
Whey sem sabor
O whey natural, sem sabor, costuma não levar adoçante nenhum. É o mais versátil para cozinhar e para quem quer controle total do que entra. A troca é o gosto neutro-amargo, que muita gente resolve batendo com fruta ou no café já amornado.
Whey adoçado com stevia
Se você quer sabor mas foge do artificial, procure versões adoçadas com stevia. Elas entregam o doce sem os adoçantes sintéticos, embora o retrogosto da stevia agrade a uns e não a outros.
Sem sabor ou stevia: como escolher
Cozinha bastante ou quer o mínimo de aditivos? Whey sem sabor. Quer praticidade com doce natural? Versão com stevia. Nos dois casos, a regra é a mesma: leia a lista de ingredientes inteira, porque é o único lugar que confirma o que adoça o seu whey.
