O trio que move o músculo

Os três aminoácidos de cadeia ramificada, quando o rótulo traz o aminograma.

Leucina, isoleucina e valina já vêm dentro da proteína do whey. A ferramenta soma os três valores do aminograma e divide pela proteína da dose. Sem o aminograma no rótulo, a conta não existe, e ela diz onde procurar.

Antes de começar

O trio que move o músculo

BCAA são três aminoácidos de cadeia ramificada: leucina, isoleucina e valina. Juntos, são peças-chave na construção muscular, e a leucina em especial dá o start da síntese. Num whey, eles já vêm dentro da proteína.

Por que vira um selo de qualidade

Um soro do leite de boa qualidade carrega naturalmente bastante BCAA. Quando a soma dos três vem baixa demais em relação à proteína, pode ser sinal de matéria-prima mais simples ou de uma proteína mais degradada no processo.

A régua

Como referência, num whey de boa matéria-prima o BCAA total costuma representar 20% a 25% da proteína da dose. Ex.: numa dose com 24 g de proteína, isso seria por volta de 4,8 a 6 g de BCAA.

A conta que você faz

Some os três valores do aminograma e divida pela proteína da dose:

BCAA total = leucina + isoleucina + valina
% = BCAA ÷ proteína × 100

Vamos ver a sua dose

Esta conta precisa do aminograma, os três valores no rótulo. Se o seu whey não traz, a ferramenta te diz onde procurar; a gente não inventa número. Nada aqui é recomendação de suplementar BCAA à parte.

O resultado

A leitura

A leitura aparece aqui depois que você preencher os números do rótulo.

Entenda a conta

A conta

Entram os três aminoácidos em miligramas e a proteína da dose em gramas. BCAA total (g) = (leucina + isoleucina + valina) ÷ 1000, e depois % = BCAA ÷ proteína × 100.

A faixa de referência

  • Entre 20% e 25% da proteína: dentro do esperado para um soro de boa matéria-prima.
  • Entre 15% e 20%: um pouco abaixo do usual.
  • Abaixo de 15%: bem abaixo do que um soro de boa qualidade costuma entregar.
  • Acima de 25%: acima da faixa típica. Pode ser matéria-prima rica ou aminoácido isolado somado.

Sem aminograma, não calcula

O BCAA não pode ser estimado a partir da proteína: a régua de 20% a 25% é justamente a proporção que se quer medir, então estimar por ela seria circular. Sem os três valores, a ferramenta não faz a conta e mostra onde procurar o aminograma da marca.

O que a ferramenta não faz

Ela não dá nota de qualidade e não recomenda suplementar BCAA à parte. Faz uma conta com números do rótulo e a compara com uma referência geral de matéria-prima.

Como ler esta ferramenta. As ferramentas do WheyProtein entregam uma leitura a partir do que você informa. Elas organizam um número, não emitem um diagnóstico nem uma prescrição. O conteúdo é produzido pela equipe editorial do portal, tem finalidade informativa e não substitui a avaliação de um profissional de saúde.

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