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Nem tudo na dose é proteína

Carboidrato e proteína da mesma tabela, na proporção da dose.

Carboidrato e proteína da mesma tabela, na proporção da dose.

Nem tudo na dose é proteína

Uma dose de whey tem proteína — mas também gordura, aromatizante e carboidrato. Num whey “limpo”, o carbo vem só da lactose natural do leite, em pouca quantidade. Quando aparece muito, quase sempre foi adicionado.

O que é “batizar com malto”

Maltodextrina e açúcar são baratos. Adicioná-los enche a dose e barateia a produção — mas dilui a proteína. O rótulo às vezes disfarça, mas a linha “Carboidratos” da tabela nutricional não mente.

A conta que você mesmo faz

Em vez de olhar só os gramas (que dependem do tamanho da dose), a gente calcula a proporção de carboidrato na dose — funciona pra qualquer pote:

% de carbo = carboidrato ÷ dose × 100

Ex.: 3 g de carbo numa dose de 30 g → 10% da dose é carboidrato.

O que a proporção diz

Num concentrado “limpo”, o carbo (da lactose) costuma ficar baixo. Quanto mais alto, mais provável que tenha sido adicionado. Não é sobre certo ou errado — é sobre saber o que você está comprando pro seu objetivo.

Vamos ver a sua dose

Você digita o carboidrato por dose e o tamanho da dose. A ferramenta mostra a conta na sua frente, a proporção, e o que ela sugere — sem dizer que a marca engana, e sem mandar você emagrecer.

A conta

A proporção é carboidrato por dose ÷ tamanho da dose × 100. Em vez de olhar só os gramas, que dependem do tamanho da dose, a proporção serve para qualquer pote.

As faixas de referência

  • Até cerca de 10% da dose: baixo — compatível com a lactose natural de um concentrado.
  • Entre 10% e 17%: acima do que a lactose sozinha costuma explicar.
  • Acima de 17%: bastante carboidrato para um produto vendido como whey.

Numa dose de 30 g, isso equivale a cerca de 3 g e 5 g de carboidrato.

O que a ferramenta não faz

Ela não diz que uma marca engana, não dá nota de qualidade e não recomenda dieta. Faz uma conta com dois números do rótulo e aponta direção — inclusive a de conferir a lista de ingredientes, onde maltodextrina e açúcar aparecem quando foram adicionados.

Como ler esta ferramenta. As ferramentas do WheyProtein entregam uma leitura a partir do que você informa. Elas organizam um número, não emitem um diagnóstico nem uma prescrição. O conteúdo é produzido pela equipe editorial do portal, tem finalidade informativa e não substitui a avaliação de um profissional de saúde.

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