Lanche · Sem forno
Bites de Pasta de Amendoim e Coco
Bolinhas energéticas sem forno, de pasta de amendoim e coco, prontas em 10 minutos pra levar na bolsa.
Ingredientes
- 30 g whey de chocolate branco
- 3 colheres de sopa pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa coco ralado sem açúcar
Modo de preparo
Misture tudo
Misture o whey, a pasta de amendoim e o coco até formar massa que dê liga.
Modele
Molde pequenas bolinhas com as mãos.
Finalize
Passe no coco ralado. Gele por 15 minutos se quiser mais firmes.
15min
O papel do whey nesta receita
Whey sem calor no formato mais simples: a pasta de amendoim é o cimento e o whey engrossa e dá proteína. O chocolate branco casa com amendoim e coco. Sem forno, o tipo de whey não altera; o que importa é o equilíbrio, pasta de menos não liga, de mais vira mole.
Macros por porção · rende 6 bolinhas · calculado com whey DUX (referência) + TACO. Varia conforme a marca.
Erros comuns
- Massa grudenta: mais coco ou whey.
- Massa seca: mais 1 colher de pasta.
- Coco com açúcar: adoça demais.
Variações
- Cacau na massa.
- Gotas de chocolate incrustadas.
- Rolê em cacau em pó.
Aviso editorial. Conteúdo informativo e culinário; não substitui orientação de nutricionista ou médico. Valores nutricionais são estimativas de referência e variam conforme marcas e medidas.